«Өскемен май зауыты» ЖШС

«Өскемен май зауыты» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі тазартылған күнбағыс майын өндіруде көшбасшы болып табылады және жас және заманауи күнбағыс тұқымын өңдеушілердің бірі болып табылады. Май зауытының бірінші кезегінің құрылысы 2004 жылы басталып, 2006 жылы дайындық және престеу цехы іске қосылды. 2009 жылы мұнай өңдеу және дезодорация цехтарынан тұратын мұнай зауытының екінші кезегі іске қосылды. Мұнай зауыты Шығыс Қазақстан облысының Өскемен қаласында орналасқан және жеке инфрақұрылымы бар, оның ішінде күнбағыс тұқымын сақтауға арналған элеваторлық кешен, сырлау және кептіру бөлімі, заманауи зертхана, автоматтандырылған таразы станциясы, қазандық бар. Осындай жоғары өнімді және тиімді өндіріс орнын құру үшін зауыт қуаттылығын біртіндеп кеңейтуді талап етті. Бастапқыда шикі өсімдік майын, кейін иіссізденген тағамдық май шығаратын цех ашылды. «Өскемен май зауыты» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі өндіретін тазартылған және дезодорацияланған күнбағыс майы өзінің мөлдірлігін ұзақ сақтайды, ауамен әсер еткенде жағымсыз иіс шығармайды, сұраныс жоғары. Майдың құндылығы оның май алмасуын реттеуде маңызды рөл атқаратын полиқанықпаған май қышқылдарына байлығында. Бұл заттар сонымен қатар қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға, қандағы холестеринді төмендетуге және қан ұйығыштары мен қатерлі ісіктердің пайда болу қаупін болдырмауға көмектеседі. Мысалы, салат таңғышына қосылған бір ас қасық май, дененің Е дәруменіне деген тәуліктік қажеттілігінің 30% қамтамасыз ету үшін жеткілікті. «Өскемен май зауыты» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі озық технологияларымен және бәсекеге қабілетті, сапалы өнім шығаруымен танымал. Оның күнбағыс майы ең жоғары сапа стандарттарына сәйкес келеді, құрамында маңызды полиқанықпаған май қышқылдары және дененің қалыпты жұмысына қажетті табиғи биоантиоксидант Е дәрумені бар. Май өзінің дәмі мен биологиялық құндылығын ұзақ уақыт сақтайды. Ол қуыруға және қуыруға, үйде консервілеуге, соустар мен салаттарды дайындауға өте ыңғайлы. Бұл майонез бен маргариннің таптырмас ингредиенті. Тазартылған дезодорацияланған күнбағыс майы: - анық - мұздатылған - шөгіндісіз - дезодорацияланған - экологиялық таза 100% күнбағыс майы өнімдегі барлық табиғи пайдалы заттарды сақтай отырып, химиялық өңдеу технологиясы арқылы өндіріледі. Майдың түсі ашық алтын түсті, дәмсіз және иіссіз, қуырғанда күйіп кетпейді және көбіктенбейді. Мұнайдың тұрақты жоғары сапасына шикізатты іріктеу және өңдеу, тазарту, дезодорация және құю процестерін қатаң бақылау арқылы қол жеткізіледі.