Глюкозно-фруктозные сиропы
Сухие вещества
71–75 %
Сладость
глюкоза, фруктоза
Применение
хлебопекарная, молочная, напитки, кондитерская промышленность
Текстура
мягкая, влагоудерживающая, предотвращает кристаллизацию
Вкус и аромат
характерные
Описание
Глюкозно-фруктозные сиропы — универсальные подсластители для пищевой промышленности.
Глюкозно-фруктозные сиропы являются многофункциональными сладкими сиропами, широко используемыми в кондитерской, хлебопекарной, молочной продукции, соусах и напитках. Они обеспечивают контролируемую сладость, улучшают текстуру, удерживают влагу, предотвращают кристаллизацию сахара и продлевают срок хранения, обеспечивая стабильно высокое качество готовой продукции.
Виды и применение
ГФС-10 — сироп с низким содержанием фруктозы 10–30%, повышает эластичность теста, контролирует сладость и предотвращает кристаллизацию.
ГФС-20 — сбалансированный сироп для стабильной сладости и вязкости; идеально подходит для соусов, сладостей и напитков.
ГФС-30 — сироп с регулируемым содержанием фруктозы, улучшает блеск, гладкость и мягкость продукции, усиливая вкус и аромат.
ГФС-42 — сироп с высоким содержанием фруктозы 42%, сохраняет сладость, текстуру и влагу; продлевает срок хранения напитков и кондитерских изделий.
Ключевые преимущества
Контролирует сладость и предотвращает кристаллизацию сахара
Улучшает текстуру, блеск и мягкость продукции
Удерживает влагу и продлевает срок хранения
Универсален для кондитерской, хлебопекарной, молочной продукции, соусов и напитков
Упаковка
Доступен в бочках, ведрах и наливных контейнерах, подходит для промышленного производства и крупномасштабного пищевого производства.
Информация об экспортёре
8+
стран дистрибуции
300
tons of processing per day
