Шикілей ысталған шұжықтар
Санаты
шұжық өнімдері.
Өңдеу тәсілі
шикілей ыстау.
Негізгі шикізат
салқындатылған фермерлік ет.
Сипаттама
Шикілей ысталған шұжықтар айқын дәмі және тығыз құрылымымен ерекшеленетін ет өнімдері болып табылады. Олар ет кесінділеріне, салқын тағамдарға және дастарқанға ұсынуға қолайлы. Өндірістік технология ет шикізатын, табиғи дәмдеуіштерді және ыстау процесін біріктіреді.
