优质切块牛肉

产品名称

优质切块牛肉

类别

块状肉

加工工艺

冷却 / 冷冻 , 去骨

包装

真空包装或瓦楞纸箱

认证

清真 / GOST (全俄国家标准)

描述

Terra LLP 的牛排和切块是源自健康牲畜并经过强制性兽医监管的高品质肉类。该产品以其卓越的质地、多汁性和浓郁的风味脱颖而出，是油炸、烧烤和烘烤的理想选择。牛排具有均匀的雪花纹理（大理石纹）和天然的鲜嫩度，而切片牛肉适用于多种烹饪用途。在冷却过程中通过严格遵守卫生标准来确保新鲜度和安全性。非常适合零售、深加工、餐饮业（HoReCa）和专业厨房。- 套装牛肉 - 产自自家农场的谷饲牛肉。套装包括以下切块：背部、颈部、肉排骨、后臀、奥索布科（带骨牛小腿）和牛肉馅。每套重量：17–20 公斤。- 牛排 - 肋眼、西冷（纽约客）、里脊（菲力）、肩胛肉卷、皮卡尼亚、奥索布科、菲力牛排，- 牛肉馅 - 自家生产的高级牛肉馅。80\20，70\30