油菜籽
形状
细小、圆形或微球形的种子。
结构
光滑，无明显的纹理。
颜色
从黑色到深褐色（有时也会发现淡黄色的品种）。
描述
油菜籽是油菜植物的种子，属于油料作物，主要用于生产植物油（菜籽油或低芥酸菜籽油）。它含有脂肪、蛋白质和少量的纤维，但由于含有天然化合物（如芥酸），极少直接生食，因此通常以加工后的油类形式供食品使用。菜籽油因其具有中性的口感和良好的脂肪酸平衡，被认为更加安全并广泛应用于烹饪中。
出口商信息
2015
成立年份
500
产量（吨）
