«Өз отбасым үшін "Ең жақсысын" таңдаймын» қамыры
Құрылым
Қамырдың ішкі құрылымын, оның тығыздығын, жұмсақтығын және пішінін сақтау қабілетін анықтайды.
Консистенция
Жібіткеннен кейін қамырдың жұмсақтығын, біртектілігін және өңдеуге ыңғайлылығын сипаттайды.
Қабат қалыңдығы
Дайын өнімнің сапасына, пісіру уақытына және біркелкі пісуіне әсер етеді.
Қамыр түрі
Ашытқылы қамыр, Ашытқысыз қамыр, Ашытқылы қатпарлы қамыр және тағы да басқа
Сипаттама
Бұл ұннан, судан және басқа да құрамдас бөліктерден дайындалатын, балғындығын сақтау және сақтау мерзімін ұзарту үшін дайындалғаннан кейін мұздатылатын жартылай фабрикат. Қолданар алдында оны жібітеді, содан кейін ол өзінің негізгі қасиеттерін: иілгіштігін, құрылымын, дәмін және әртүрлі өнімдер дайындауға жарамдылығын сақтайды.
Экспортер туралы ақпарат
2012
Құрылған жылы
150+
Өнімдер
