Семена льна

Форма

плоская, овально-удлинённая, слегка заострённая с одного конца.

Поверхность

гладкая, с характерным блеском (из-за маслянистой оболочки).

Цвет

от светло-жёлтого (золотистый лён) до тёмно-коричневого.

Описание

Семена льна — это маленькие коричневые семечки, богатые клетчаткой, омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами. Они помогают улучшать пищеварение, поддерживают здоровье сердца и сосудов, дают чувство сытости и могут снижать воспаление. Лучше употреблять их в измельчённом виде, добавляя в каши, йогурты, смузи, салаты или выпечку.