Красная чечевица

Тип культуры

зернобобовая

форма

округлая, плоская

содержание белка

до 26 %

содержание жиров

до 2 %

Описание

Красная чечевица - высококачественная зернобобовая культура, отличающаяся высокой питательной ценностью, отличными вкусовыми качествами и быстрым временем приготовления. Она широко используется в пищевой промышленности, кулинарии и экспортных поставках благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов. Красная чечевица является экологически чистым продуктом и востребована на мировом рынке. В красной чечевице высокое содержание пищевых волокон, железа, калия, магния и витаминов группы В.