Қызыл жасымық

Мәдениет түрі

дәнді-бұршақты

пішін

дөңгелек, тегіс

ақуыз мөлшері

26 дейін %

май құрамы

2 дейін %

Сипаттама

Қызыл жасымық-жоғары тағамдық құндылығы, тамаша дәмі және жылдам пісіру уақыты бар жоғары сапалы бұршақ дақылдары. Ол ақуыз, витаминдер мен минералдардың жоғары болуына байланысты Тамақ өнеркәсібінде, тамақ дайындауда және экспорттық жеткізілімде кеңінен қолданылады. Қызыл жасымық экологиялық таза өнім болып табылады және әлемдік нарықта сұранысқа ие. Қызыл жасымықта диеталық талшық, темір, калий, магний және В дәрумендері жоғары.